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Se pueden convertir en abono muchos tipos de desechos de alimentos y desechos de jardín, incluidos recortes de césped, recortes de árboles y arbustos, desechos de huertos y árboles frutales, recortes de césped, hojas de otoño, posos de café y restos de frutas y verduras de la cocina. Los desperdicios de comida de la cocina se pueden usar para compost, como sobras, huesos, raíces y hojas, cáscaras de frutas, hojas y malezas, que es rápidamente corrosivo y descomponible. El volteo constante mediante el volteador de abono de cocina es importante para incorporar aire y humedad a la pila de abono que lo fermenta.